枸杞根：涼血除蒸的地骨皮

品種來源

枸杞（Lycium barbarum）作為一種常見的中藥材，其各部位包括葉、花、根和果實均可入藥，具有多種功效。在春季，採摘枸杞的葉，被稱為天精草，具有特定的藥理作用。夏季時，則收集枸杞的花，被稱為長生草，具有不同的藥效特點。秋季是採摘枸杞果實的時候，這時它被稱為枸杞子，有獨特的藥物價值。冬季則以採摘枸杞的根作為地骨皮，它具有特定的藥性。

地骨皮由來

地骨皮是枸杞的根皮，經過曬乾後切成段狀，可作為藥材使用。它的藥性為甘、淡、寒，具有涼血退火的功效，主要用於治療陰虛發熱和盜汗等症狀。地骨皮能夠清肝腎的虛熱，常常與知母、鱉甲等藥材結合使用。此外，地骨皮還常用於治療肺熱引起的咳嗽，通常與桑白皮、甘草等藥物合用，如在瀉白散中使用。此外，地骨皮還可治療衄血、尿血等血熱出血情況，常與白茅根、側柏葉等藥材聯合應用。

性味與歸經

甘，寒。歸肺、肝、腎經。

功能與主治

涼血除蒸，清肺降火。用於陰虛潮熱，骨蒸盜汗，肺熱咳嗽，咯血，衄血，內熱消渴，除了上述功效之外，地骨皮還具有生津止渴的作用，尤其在炎炎夏日，被廣泛作為解暑佳品使用。通常與生地黃、天花粉、五味子等藥物合用，用於治療內熱引起的消渴症狀。此外，地骨皮還可以蒸餾成地骨露，傳統上將地骨皮與甘草、杭菊、麥門冬等藥材一同煮熬，味道帶有甘苦，可退熱消暑。

地骨皮小故事

話說有一天。慈禧太后覺得胸悶，眼睛模糊。朝廷御醫診治無效。有位錢將軍對御醫們說起了一件事。原來，他母親也曾患過類似的病，後來，一位土郎中，挖來枸杞根，洗凈后剝下根皮。囑其煎喝服用而病愈。眾御醫聞之，便推舉錢將軍獻方。
慈禧太后立即詔令錢將軍回鄉取葯。錢將軍不負重望，從家鄉取回一大包枸杞根皮，親自在太醫院煎好葯湯，送至內宮，照護太後用葯。幾天後，太后眼睛漸漸明朗，精神也好多了，便問錢將軍用何種妙藥。錢將軍忖思，枸杞的「枸」和「狗」同音，為免太后生疑，便擇個吉利名稱「地骨皮」。太后欣然讚嘆：「好，我吃了地骨之皮，可與天地長壽!」從此，枸杞根便叫地骨皮了。